大豆・小麦を使わずに、そら豆と食塩だけで造った醤油です。かけ醤油や煮物に使っても濃口醤油を使ったときと同じ風味に仕上がります。食物アレルギー特定原材料等は使っていません。

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原材料：そら豆(オーストラリア産）、食塩
賞味期限：2年
栄養成分表100mlあたり（推定値）
熱量　71kcal　たんぱく質　10.1ｇ　脂質　0.0ｇ 炭水化物　6.6ｇ　食塩相当量　16.4ｇ
令和8年8月1日出荷分より1620円（税込）になります。